Clases de cocina

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La cocina es otra de mis grandes pasiones y qué mejor que poder compartir lo que sé en este campo.

Para mí ha sido muy importante poder recrear las recetas colombianas que más han marcado mi vida estando lejos de casa. Esto me permite conectar con mis raíces y sentirme más cerca. 

 

Por esto durante la pandemia del 2020 y al no poder viajar a Colombia di clases online de cocina donde enseñé a hacer pandebonos y empanadas colombianas desde cero. Muchas personas quedaron felices de poder hacer estas recetas en distintas partes de Europa y de Estados Unidos y poderlas compartir con su familia.

A finales de 2021 participé en un concurso para cocineros caseros "Home Cookers" en Berlin, donde decidí hacer dos de mis recetas favoritas de empanadas y quedé en 4 lugar con muy buenos comentarios por parte del jurado.

Si las clases grupales no son para ti y deseas una clase privada, escríbeme a hello.colombianfoodie@gmail.com