Esta receta me gusta mucho porque se puede hacer como parte de un "meal prep" es decir, se puede dejar lista un día para comerla en el...

Uno de mis platos colombianos favoritos es la cazuela de mariscos. Este plato es típico del caribe y pacífico colombiano. Cada lugar...

¡Receta sencilla y perfecta para fin de año! Esta receta la hice por primera vez este año para celebrar el primer domingo de adviento que...

Para calmar antojos caribeños, nada mejor que un arroz con camarones. Esta receta es muy típica de las costas colombianas, donde los...

¡La receta tradicional con un acompañante vegano! Los frijoles (o alubias) es uno de los platos típicos colombianos que más me gusta....

Ingredientes: 2 tazas de arroz (yo usé arroz integral) 1 taza de coco rallado o deshidratado (Kokosraspeln aquí en Alemania) 3 cdas de...

Si vives en Europa o has visitado seguramente te suena familiar la palabra Frikadelle o Boulette. A esto yo le llamo básicamente una...

ADVERTENCIA: ¡En casi cada hogar colombiano hacen las empanadas de manera diferente! Esta receta que les quiero compartir la modifiqué un...

Receta deliciosa y apta para toda la familia ¡Una de las cosas que más hice durante esta cuarentena fueron pizzas! La que más me ha...

Un plato típico de Medio Oriente con ingredientes fáciles de conseguir. Recuerdo que en Cali, ciudad donde nací, hace mucho tiempo no era...

¡Con adaptación vegana! Esta receta es una excelente opción para quienes están bajo un regimen "keto" y también para las personas que...

¡Otra preparación fácil y rápida, perfecta como plato principal o de entrada! Estuve en Colombia disfrutando las fiestas de fin de año...

¡Saludables y deliciosas! Esta receta es una buena alternativa para agregar más vegetales en tus comidas. ¡Y la verdad es que el sabor es...

¡Una excelente idea para un brunch! Esta receta me encanta hacerla especialmente los fines de semana, donde se duerme hasta tarde y sin...

Disfruta de esta versión vegana de los típicos "huevos pericos" colombianos El tofu scramble se ha convertido en uno de mis favoritos...

¿Qué prefieres: una lasaña o una pizza? Bueno, pues yo siempre he preferido lo primero. ¡Me gusta la pizza pero amo la lasaña! Hoy te...

¡Una versión que tiene más verduras! Hoy les traigo unas fajitas de champiñones deliciosas. ¡Las puedes comer de varias formas; con...

Económico y delicioso y no menos importante: saludable. Ironías de la vida...cuando estaba pequeña no me gustaban los champiñones pero...

Saludable, balanceado y con muchos beneficios para muestro organismo. Como he expresado anteriormente la comida mexicana es una de mis...

Un plato delicioso, saludable y fácil de llevar a donde quieras. Encontré esta idea hace tiempo en “The Blendaholic” y me fascinó. Esta...